அசாஃபோடிடா படிகங்கள்

அசஃபோட்டிடா படிகங்கள் அசாஃபோட்டிடாவின் தூய்மையான வடிவமாகும், இது எந்த உணவிற்கும் சக்திவாய்ந்த மற்றும் நறுமணப் பன்சை வழங்குகிறது. பொடிகள் அல்லது கேக்குகளைப் போலன்றி, இந்த படிகங்கள் சூடான எண்ணெய் அல்லது தண்ணீரில் விரைவாக கரைகின்றன, இதனால் அவை சமையலுக்கு நம்பமுடியா பெரும்பாலும் சிறிய அளவுகளில் பயன்படுத்தப்படும் அசாஃபோட்டிடா படிகங்கள் இந்திய மற்றும் மத்திய கிழக்கு உணவு வகைகளுக்கு சுவையின் ஆழத்தைச் சேர்க்கின்றன, கேரி, சூப்கள் மற்றும் சாஸ்கள் போன்ற உணவுகளை மேம்படுத்துகின்றன. அதன் சமையல் பயன்பாடுகளுக்கு அப்பால், அசாஃபோடிடா படிகங்கள் அவற்றின் மருத்துவ பண்புகளுக்காகவும் மதிப்பிடப்படுகின்றன, செரிமானத்திற்கு உதவுகின்றன மற்றும் வயிற்றை நீக்குகின்றன. அவற்றின் தூய்மை மற்றும் தீவிரம் அவர்களின் உணவில் உண்மையான சுவைகளை வெளிப்படுத்த விரும்பும் சமையல்காரர்களுக்கும் வீட்டு சமையல்காரர்களிடையே அவர்களுக்கு பிடித்ததாக ஆக்குகிறது.